L’industrie agroalimentaire

L’industrie agroalimentaire met de plus en plus l’accent sur le respect des règles sanitaires. Cependant, les surfaces présentant des couches dures ou les fours installées dans les ateliers de production des produits agroalimentaires sont très souvent difficiles à nettoyer. L’élimination des résidus alimentaires, de la graisse, des impuretés et d’autres résidus provenant des installations de production est primordiale pour éviter le développement de bactéries et garantir la meilleure qualité des aliments. Le nettoyage à la glace sèche est une solution parfaite. Lors de ces processus, des granules de CO₂ solides ou des microparticules sont utilisées, celles-ci frappent la surface et nettoient celle-ci. Ces particules subliment lors du choc et éliminent les impuretés et les contaminants se trouvant sur la surface sans endommager l’équipement

Pourquoi le nettoyage à la glace sèche est si efficace ?  Veuillez consulter le principe de la méthode